Ételek
Ételek
TÁLAK

Antipasti tál
szarvaskolbász, speck sonka, két fajta szalámi, savanyított lilahagyma, oliva, kenyér
KRÉMEK
2 SZEMÉLYES TÁLAK

Kézműves bőség tál 2 személyre
speck sonka, chorizo, szarvas kolbász, sajtok, idény zöldségek, padlizsánkrém, dió, kenyér

Mediterrán ízek 2 személyre
Coppa sonka, szalámi, sajtok, oliva, kapri, fetával töltött paprika, 2 szelet bruschetta, fűszervaj, szőlő, dió, pita

Krémválogatás 2 személyre idényzöldségekkel pitával és baguettel
erdélyi padlizsán, erdei gombás sajtkrém, gorgonzolás sajtkrém, zöldborsós hummus, kapros-uborkás fetasajtkrém, pita és kenyér
TAPASOK

Háztáji falatok
gorgonzolás sajt + dió, kapros-uborkás fetakrém + garnélarák, erdei gomba + bébispenót, serrano + paradicsom salsa
Főételek
“Senor Bika” Burger
marha húspogácsa, cheddar, házi majonéz, saláta, paradicsom relish
Kecskesajtos burger
kecskesajt, salátamix, cékla, céklás majonéz
Pork Belly burger
sous vide császárhús, tojás, madársaláta, savanyú uborka

Tört uborka saláta ráknyárssal
uborka, bébispenót, oliva, citrusos dressing, chili, kapros labneh
DESSZERTEK
Copyright © 2015 - 2016 Palack Borbár | Dizájn: R-mediaLine