Első Borvacsora a Palack Borbárban!
Prémium étel – és borsor, kis meglepetések, tudásmorzsák, háttér történetek és jó hangulat a Palack különtermében.
Az eseményen maximum 20 főt tudunk vendégül látni, így kérjük siess a regisztrációval!
Házigazdák: Kréth Lajos a 0,75 Bistro séfje és Polák Dávid a Palack Borbár szakmai vezetője
6 bor és 5 fogás, ezenfelül sok meglepetés
Kedvezményes áron: 9.990 Ft
Welcome drink: Garamvári Szőlőbirtok Classic Brut tradicionális pezsgő
Hideg előétel: Libamáj mille feuille áfonyával
Szarka Pince – Késői Furmint 2016
Leves: Pityókakrémleves kecskesajttal, pirított hasaljával és szarvasgombával
Pécseli Pince Etyek – Chardonnay 2013
Meleg előétel: Enyhén füstölt tokhal roubuchon pürével, cukkínivel
VáliBor – Váli Péter Borászata Badacsonyörs – Szürkebarát 2016
Főétel: Szarvasgerinc polentakrémessel és erdei gombákkal
Szeleshát Szőlőbirtok Szekszárd – Szeleshát Cuvée 2011
Desszert: Meglepetés boros bon bonok Jurinka Zsolt a 0,75 Bistro cukrászának jóvoltából
Etyeki Kúria Borgazdaság Winery – Merlot 2015
A nagy érdeklődésre való tekintettel hamarosan újabb borvacsorát hirdetünk meg! Addig is kövessétek figyelemmel a Palack Borbár eseményeit!