---

Borvacsora első alkalommal a 0,75 Bistroban

Első alkalommal, közkívánatra Borvacsora a 0,75 Bistroban!

Prémium étel – és borsor, történtek és jó hangulat a nullhetvenöt különtermében. Az eseményen maximum 15 főt tudunk vendégül látni, így kérjük siess a regisztrációval!

Házigazdák:
– Kréth Lajos séfünk és
– Petrányi Gábor a 0,75 szakmai vezetője

Lássuk a tételsort:

Welcome buborék
– Vineum 80/20 Extra brut tardícionális pezsgő

1. tétel – Zöldségtextúrák házi bagettel
– Villa Tolnay Zöldveltelini 2015

2. tétel – Libamáj mille feuille sós karamellel, mogyoróval
– Babarczi Chardonnay 2015

3. tétel – Erdélyi pityókakrémleves, kecskesajt és sült császár köré öntve
– Fekete Béla Hárslevelű 2012

4. tétel – Pirított kacsamell, erdei gombák, szarvas sonkás édesburgonyával
– Bussay Pinot noir 2010

5. tétel – Vörösboros marhapofa lilakáposzta pürével, vajban konfitált bébi zöldségekkel
– Eszterbauer Tüke bikavér 2013

6. tétel – Csokitrilógia chilis meggyel, bazsalikomos morzsával
– Matias Cabernet franc 2011

Az eseményre előzetes jegyvásárlás szükséges! Ezt megteheted a helyszínen, a 0,75 bistroban, vagy utalással*.

Kedvezményes bevezető ár: 11.990 Ft

*utaláshoz tudnivalók:

Név: Sas 11 Vendéglátó Kft
Bankszámlaszám: 10300002-10572427-49020016
Közlemény: borvacsora

---

0,75 bistro

Szent István tér 6., Budapest, 1051 Hungary 

---

Previous Event Next Event

---