Évjárat: egy fontos támpont a boroknál

Évjárat: egy fontos támpont a boroknál

A borok címkéit vizsgálva a termelő, a bor neve, az alkoholfok és a szőlőfajta mellett majdnem minden bornál találkozunk egy évszámmal is, azaz az évjárattal. A legfontosabb, hogy tudjuk ez az évszám azt jelöli melyik évben szüretelték a szőlőt, nem pedig azt mikor...
Bor Vlog 11 – Barrique láz

Bor Vlog 11 – Barrique láz

Újra akcióban Polák Dávid és Gábor Petrányi jön a Palack és 0,75 bistro videoblogja! Mi az a barrique és miért olyan népszerű mostanában? Melyik fa milyen aromáka t ad hozzá az bor ízéhez? Ezekre a kérdésekre is válaszolunk az alábbi videóban. Ha tetszett, oszd meg Te...